Tenemos una vasta experiencia en lo que a cerveza artesanal se refiere. Elaboramos cerveza artesanal desde el año 2000 y hemos hecho cursos con ingenieros de cervecerías a nivel nacional y del extranjero.
El curso que dictamos está dividido en dos partes: una teórica y otra práctica. En la parte teórica vemos los distintos tipos de maltas, variedad de lúpulos, levaduras y agua.
En la parte práctica elaboramos 20 litros de cerveza a partir de una receta, desarrollamos el paso a paso de la elaboración desde la molienda del grano hasta el embotellado.
